我的副业是和二姨摆摊卖炸串!一个月挣得不多,也就1万多块!炸串这个生意,真是不做不知道,一做吓一跳!
我的工作内容比较清闲,下班时间也早,5点准时走人。于是我想,下班后这么多空闲时间,一定要做个副业,多挣点补贴家用。
我的空闲时间集中在傍晚和晚上,我第一时间就想到可以摆摊。那摆摊卖什么呢?我琢磨了好几天。后来我想到二姨,她摆摊卖炸串好几年,已经买了房买了车。
于是,我找到二姨,开始向她学习摆摊卖炸串的各种知识。几个月后,我顺利出师,就正式开始我自己的摆摊之路。
这个副业,说难并不难,说不难也难,我给大家讲讲我的心得和感受。摆摊,我认为先开始重要的一个点就是位置,在哪个位置去摆。
01,摆摊卖炸串怎么选位置。摆摊在不同的位置,客流不一样,收入就不一样。比如卖衣服,合适的位置一般是步行街,你摆到学校门口,肯定生意做不好。
我的副业生意是卖炸串,顾客群体有学生,还有白领。也就是说,我在学校门口或者写字楼附近的小吃街摆摊,是比较合适的。仔细分析下,学校门口小吃众多,竞争激烈,不如写字楼附近。
于是,我来到本地最大写字楼,在这附近找了一个位置。这个位置是一个十字路口,恰好也是众多白领们上下班的必经之路。
选位置有个方法,叫“金角银边”,能选十字路口的一角,千万别选路边。因为在十字路口摆摊,能让四个方向的人群都看见,影响力比较大。
后面,我不着急出摊,而是研究起了产品定价。毕竟,这位置虽说摆摊卖小吃的人少,但不能乱要价,得让顾客乐意接受。
定价之后,就是梳理出摊前的准备工作。准备完才可以出摊,要不然,顾客在购买时,你再去准备,只会让顾客感觉出餐速度慢。这很容易跑单。
02,摆摊卖炸串的准备工作。先说准备工作中大的方面,摆摊卖炸串,需要一辆改装过的三轮车,需要食材进货,还需要打包盒等零碎物品。
这些东西都需要自己去找。当然,二姨有成熟的供应链,我直接就找她要了过来。如果没有,一定要自己动手去找,压低成本,这样产品定价才不会过高,也保证了生意的利润。
再说说小的方面,那就是精确到每天的准备工作。因为是炸串,出摊前肯定要进货,然后再把食材一串一串的弄好。这样才可以出去摆摊。
炸串生意的高峰期其实下午5点就开始了,我本来就上着班,一下班我就要去摆摊,根本没时间串好食材。所以,我会提前一天晚上收摊回家后,串好食材,放冰箱冷藏。
把一切准备工作做充分后,我开始了摆摊。
03,摆摊卖炸串的具体收入。很多人好奇,我怎么摆摊卖炸串月入1万多的。我给大家仔细算一笔账,就清楚了。
首先,大家要知道炸串生意的利润,是比较高的。炸串的毛利率至少在60%以上,而且,素菜要比肉菜毛利更高。
举个例子,一串香菇,卖一元钱一串,但上面只有4,5个,成本价最多不过两毛钱。你们算算,毛利率多少?一串香菇毛利率竟然高达400%!
这样,我在摆摊很熟练之后,平均每天我的收入有个1000元左右。按照收入1000元计算,平均毛利率在60%,那我每个月毛利收入有1.8万元。
再来看费用。每天摆摊,有的菜会有损耗,不过不大。还有,用的燃气需要定时更换,还需要一些水电费,不过总体费用加起来并不多,2000元足够。
另外我认为,摆摊有个好处,就是能省掉房租这个费用大头。所以,每个月我的纯收入就是,1.8万元减去2000元的费用,也就是1.6万元左右。
说真的,这个收入,已经远超我的工资收入。不过,这始终是个副业,不需要全职去做。
话说回来,副业能挣到钱,但是,千万别让副业影响了主业,否则很可能得不偿失。像我做的这个炸串生意,真的每天都很累,要持续工作8个小时,相当于我又上了个班。
所以,我在周末两天一般不出摊,选择休息,恢复下精力,同时,也梳理下我的主业,不能让其受太大影响。总之,副业如果发展前途发,主业没什么发展,那可以选择把副业做成主业。
结束语。我摆摊的副业就和大家分享到这里,总之,不管什么副业,一定要勇敢尝试去做。不能预感到困难,就选择放弃。
我相信,三百六十行,行行出状元。不管副业从事哪个行业,哪种工作,只要用心坚持,我相信一定会有所收获。
我的副业就是做自媒体,赚得也越来越多,我觉得特别适合我。我是一个很宅的人,除了上班就喜欢待在家里
我比较喜欢宅在家里,不喜欢出门,不喜欢每天接触太多陌生人,不喜欢说太多话,有很多行业都不适合我。
我有一个朋友是做保险的,她也拉我一起做,我去听了一天课就打消这个念头了。那个环境的氛围是斗志昂扬的,每个人都像打了鸡血一样,喊口号,欢呼……领导上来就说“我亲爱的将士们……”,我后来就没有去了。我连这个都受不了,就更不用说去邀约客户了。
通过这件事,我意识到如果做副业的话,我只能去做那些比较温和的,不需要开口说太多话的、不需要反复去推销的工作。
我非常怕推销,让我发张传单我都感到不好意思,更不用说让亲戚朋友买保险了。
我是一个很怕麻烦的人,不喜欢处理太多琐碎的事情
后来又有朋友拉我投资开店,我们俩就开了店,虽然我不怎么去,可是你每天还是免不了天天去过问店里的很多事情,我就觉得脑袋嗡嗡嗡的,我不喜欢很多琐碎的事情。后来也没有做好。
终于有一天,我发现了今日头条,我觉得太适合我了。
就像此刻,你看,就是写这些字,不需要华丽的句子,不需要谈古论今,就像聊天一样的,想到什么就说什么,我把话讲顺了讲流畅了就可以了。
我做了头条以后,也取得了一点成绩,我遇到困难就去努力克服,我写过的微头条里,也有很多形式,有的是写风景的,有的是写情感故事的,有的是写心灵鸡汤的,一直在不断尝试,找到最适合我的。
做自媒体的好处:
1、不需要投资
2、没有风险
3、时间自由
4、当天做得怎么样当天就能看到
5、每周四就可以提现了
对我来说,最好的副业就是做自媒体。
如果你还没有找到合适的,你也可以试试。
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